Miele Bio Rossi
una Storia lunga più di Quaranta anni
1983. L’inizio del Viaggio
Nel lontano 1983, la nostra famiglia ha fatto un incontro che avrebbe cambiato per sempre il corso della nostra storia: il ritrovamento di un alveare nel bosco, opera del nostro patriarca Romano Rossi. Quel momento di meraviglia e scoperta ha acceso in noi una passione profonda per l’apicoltura, portandoci a intraprendere un viaggio straordinario nel mondo delle api.
1996. La Certificazione Biologica
Con il passare degli anni, abbiamo trasformato la nostra passione in una missione: produrre miele puro e biologico, rispettando al massimo l’ambiente e la natura che ci circonda. Nel 1996, abbiamo ottenuto la certificazione biologica, diventando uno dei pionieri dell’apicoltura biologica in Italia. Per noi, l’essere biologici non è una moda passeggera, ma una scelta radicata nel rispetto per la terra e per la salute dei consumatori.
2022. Nasce Miele Bio Rossi
Con il passare del tempo, abbiamo continuato a innovare e a crescere, mantenendo sempre salda la nostra filosofia di vita e di lavoro. Nel 2022, il figlio Elia Rossi ha intrapreso un nuovo capitolo della nostra storia aprendo la propria partita IVA, grazie al supporto dei fondi del PSR Giovani Imprenditori della Regione Toscana. Con lui, abbiamo portato avanti la tradizione familiare, combinando l’esperienza accumulata in oltre 28 anni di certificazione biologica con un approccio innovativo e orientato al futuro.
2024. Miele del Territorio
Oggi, come allora, ci impegniamo a curare le nostre api utilizzando esclusivamente prodotti naturali e sostenibili, garantendo così un miele di altissima qualità, che riflette le uniche e inimitabili caratteristiche del nostro territorio. Siamo orgogliosi della nostra storia, ma guardiamo sempre avanti, pronti ad affrontare le sfide del domani con la stessa passione e dedizione che ci hanno guidato fin dall’inizio.
Mission, Filosofia, Valori:
Qualità naturale e sensibilizzazione dell’Ambiente
La missione di Miele Bio Rossi è quella di creare prodotti di alta qualità attraverso una stretta collaborazione con la natura e l’ambiente circostante. Il rispetto delle api è al centro della nostra filosofia aziendale: esse sono allevate e curate con prodotti naturali, in un ambiente naturale che favorisce il loro benessere.
Da oltre 40 anni, abbiamo adottato la tecnica del nomadismo apistico, individuando con impegno e dedizione oasi verdi dove le nostre api possano prosperare. Crediamo fermamente nel rispetto dell’ambiente in cui operiamo e lavoriamo costantemente per sensibilizzare le persone di tutte le età alla tutela e all’osservazione della natura.
Sin dal 1983, lottiamo per preservare l’ambiente e promuovere uno sviluppo sostenibile. Crediamo nell’importanza dell’innovazione per garantire che anche le piccole realtà agricole, come le nostre, possano continuare a tutelare e valorizzare l’ambiente. Con il nostro impegno e la nostra passione, vogliamo contribuire a un futuro in cui sia possibile beneficiare dei meravigliosi frutti della natura senza comprometterne la bellezza e l’integrità.
Prodotti di Qualità che nascono in condivisione con la Natura
La nostra produzione comprende una vasta gamma di mieli, ottenuti attraverso la pratica del nomadismo apistico. I nostri alveari vengono spostati in base alle diverse fioriture che si susseguono dalla primavera all’estate in Toscana, in ambienti incontaminati e in stretto contatto con la natura circostante. Questo approccio è il frutto della meticolosa ricerca e esplorazione del territorio portata avanti dalla nostra famiglia da oltre 40 anni.
Il miele che produciamo rappresenta un perfetto equilibrio di simbiosi con l’ambiente naturale. Le nostre api vengono curate e trattate senza l’utilizzo di prodotti chimici, mentre l’ambiente circostante beneficia della loro presenza attraverso l’impollinazione, la promozione dello sviluppo delle piante e la riduzione delle emissioni di CO2.
A causa delle variazioni climatiche annuali, non possiamo garantire una produzione costante di miele, ma possiamo sempre garantire un prodotto unico e di alta qualità, grazie alla nostra filosofia ambientale incentrata sul rispetto per la natura.